材料強力粉200g、ドライイースト、砂糖小さじ1食塩不使用バター、塩少々、水140ccベーコン5枚(80g)一次発酵30分→2分割→ベンチタイム10分→成形→→二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン180℃ 12分粗熱を取り除きます
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