朝日新聞2020年6月3日(水)夕刊より
材料強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、食塩不使用バター、醤油発芽玄米ごはん(レトルト)白いりごま焼成用 醤油、味付け海苔(4.5×9㎝) 6枚生地をこねる→一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン15…
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