材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、はちみつ、スキムミルク、卵黄、水、塩、食塩不使用バターココアパウダー、シナモンパウダー、水成形用 パールシュガー一次発酵25分→分割なし→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→天板予熱します焼き時間温…
朝日新聞2020年5月29日(金)朝刊より
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。